15. März 2019, 21:55 Uhr

Kräuterwanderung und afrikanisch Kochen

15. März 2019, 21:55 Uhr
Kräuterfrau Susanne Zipse erschließt mit Kräuterwanderungen in Merlau und Umgebung, Naturliebhaber die Welt der Wildkräuter. (Foto: pm)

Mücke (pm). Seit Mai 2017 ist die Gemeinde Mücke um eine Aktivität reicher: Es ist das Seminarhaus »Meine Auszeit«. Begonnen hatte die zertifizierte Kräuterfrau Susanne Zipse mit Kräuterwanderungen in Merlau und Umgebung, bei denen sie interessierte Naturliebhaber in die Welt der Wildkräuter entführte.

Nach der erfolgreichen Renovierung des Eventhäuschens »Meine Auszeit« in der Burgstraße in Merlau weitete sie ihr Seminarangebot aus und bot neben diversen Seminaren zur Kräuterverarbeitung und Vorträgen rund um die Heilwirkung von Kräutern Kochkurse zu diversen Themen sowie verschiedene Kreativkurse an.

Dass sie mit ihrem Angebot auf dem richtigen Weg ist, bestätigte ihr das erfolgreiche vergangene Jahr. »Ich freue mich sehr darüber, dass ich so vielen Menschen bei der Gestaltung ihrer Auszeiten unterstützen kann«, meint Zipse. »Ich kann gar nicht sagen, welche der vielen Angebote am erfolgreichsten sind. Sowohl die Kreativ- und Bastelkurse wie Filzen, Seifen-Macherei und Drahtkunst als auch die Kochkurse sind immer sehr gut besucht«.

Aber auch die Kräuterwanderungen, die Vorträge zum Thema und die Kräuterverarbeitungskurse würden reges Interesse finden. Ganz besonders freut sich Zipse, dass immer mehr Personen ihr Angebot in Anspruch nehmen, die Kurse auch als Gruppenevents zu buchen und darüber, dass die Anfragen nach Vorträgen oder Kräuterwanderungen von Vereinen und Institutionen mehr und mehr steigen. Mit ihrem neuen Programm bietet sie – neben dem Altbewährtem – auch Kurse zum Thema Nachhaltigkeit wie etwa »Haushalts- und Körperpflegemittel selbst gemacht« an. Mit dem Kurs »Fünf Tage Basenfasten« wendet sie sich an Personen, die sich für eine bewusste Ernährung interessieren und mit dem Kurs »Afrikanisch Kochen« entführt sie in die Geschmackswelten anderer Kulturen.

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