Die Bäckerei Halbig aus Bernsfeld steuert auf ihren Touren durch knapp 110 Ortschaften mit den fünf Verkaufswagen und den drei kleinen Frühstücksflitzern jetzt eine neue Station an.

Jeden Dienstag macht der Wagen am Kursana Domizil Mücke, Langhans 12, Halt. Die Senioren und Beschäftigten der Pflegeinrichtung haben dann die Möglichkeit, auf kurzen Wegen direkt vor der Haustür Backwaren einzukaufen. Gegen halb elf öffnet sich die große Klappe des Verkaufswagens und die Kunden - einige mit Rollator oder im Rollstuhl - können aus einem reichhaltigen Sortiment des Bernsfelder Handwerksbetriebes wählen. Die drei Meister, vier Gesellen sowie Aushilfen setzen den Sauerteig selbst an und produzieren alle Brote, Plunder oder Laugengebäcke selbst.