Vogelsbergkreis

Kochbox für weihnachtliches Drei-Gänge-Menü

Nach dem Erfolg der letzten beiden »Lauter-Boxen« freut sich das Stadtmarketing Lauterbach, auch in diesem Jahr eine Weihnachtsauflage präsentieren zu können. Das Drei-Gänge-Menü wurde wieder von Kirstin Luft, Köchin bei »Schmidts in Stockhausen« und in der Zentralstation Frischborn zusammengestellt. Die Vorspeise besteht aus Feldsalat mit Walnussdressing, gerösteten Walnüssen und karamellisiertem Ziegenkäse. Als Hauptgang wird es ein Schweinefilet im Speckmantel und ein Kartoffel-Rosenkohl-Gratin geben. Den Abschluss bildet ein geeister Christstollen mit Kirschkompott, der sich bereits einen Tag im Voraus zubereiten lässt.
07. Dezember 2021, 21:27 Uhr
Redaktion

Nach dem Erfolg der letzten beiden »Lauter-Boxen« freut sich das Stadtmarketing Lauterbach, auch in diesem Jahr eine Weihnachtsauflage präsentieren zu können. Das Drei-Gänge-Menü wurde wieder von Kirstin Luft, Köchin bei »Schmidts in Stockhausen« und in der Zentralstation Frischborn zusammengestellt. Die Vorspeise besteht aus Feldsalat mit Walnussdressing, gerösteten Walnüssen und karamellisiertem Ziegenkäse. Als Hauptgang wird es ein Schweinefilet im Speckmantel und ein Kartoffel-Rosenkohl-Gratin geben. Den Abschluss bildet ein geeister Christstollen mit Kirschkompott, der sich bereits einen Tag im Voraus zubereiten lässt.

Die Zutaten werden wieder in eine »Lauter-Box« gepackt, die ab Montag, 13. Dezember, bis Freitag, 24. Dezember, bei Nahkauf Gürtler erworben werden kann. Für die Weihnachtsfeiertage wird um Vorbestellung bis zum 18. 12. bei Gürtler gebeten. Die Box ist für 50 Euro erhältlich. Darin enthalten sind zwei Euro Pfand für die Box, die wieder zurückgegeben werden kann. Die Zutaten sind für vier Personen portioniert. Des Weiteren werden die Rezepte enthalten sein und zudem über einen QR-Code online zur Verfügung stehen. Stadt und Stadtmarketing wünschen viel Spaß beim Kochen des weihnachtlichen Menüs.

Artikel: https://www.giessener-allgemeine.de/regional/vogelsbergkreis/kochbox-fuer-weihnachtliches-drei-gaenge-menue;art74,767426

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